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山西商用廚房設備維修的目的是什么?

作者:新崛 來源:http://www.keenuneeksandals.com 時間:2017-06-11 11:43:17 瀏覽次數:

山西商用廚房設備廠家新崛廚業為大家解答商用廚房設備維修的目的,一起來看看吧!

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有些大型的酒店長時間的累積會導致一些商用廚具設備的累計陳舊,知識設備工作不良,因此就需要及時的維修保護。廚房設備維保的目的如下:

為了保證酒店設備正常運行,規范設備維修工作,特制定本控制程序。

為消除設備先天性缺陷或頻發故障,而對設備的局部結構或零件的設計加以維修以提高設備的可靠性而 進行的維修。

為設備系統運行的情況下進行維修,為了防止設備性能、精度劣化或降低故障率而按預先計劃進行的維修工作。維修工作可分為:定期維修和狀態監測維修兩項。

商用廚具設備發生故障或性能、精度降低到合格水平以下時所進行的非計劃性修理工作。

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