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山西商用廚房設備的保養和選購

作者:新崛 來源:http://www.keenuneeksandals.com 時間:2017-07-10 11:44:59 瀏覽次數:

山西商用廚房設備的保養和選購應該注意哪些事項?新崛廚業小編為大家講解一下:?

山西商用廚房設備的保養和選購應該注意哪些事項?新崛廚業小編為大家講解一下:

商用廚房設備的保養不銹鋼材質屬于鐵與鎳、錳等金屬的合金,需要保養要充分做到以下幾方面。

1、不要經常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設備,特別是利用地板滑動。
   2、定期用濕布將其表面的臟物擦凈,再用干布擦干。
   3、不銹鋼灶具要經常檢查是否漏火。
   4、炊事機械像和面機、切片機等,不要懶,要及時清潔。
   5、避免醋、 料酒等各種液體調料灑在其表面, 一旦發現, 要及時用清水沖洗, 并擦干。
商用廚房設備的選購:
    1、廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等。

2、商用廚房設備廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、 防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

山西商用廚房設備的保養和選購應該注意哪些事項今天就介紹到這里,更多產品信息歡迎來電咨詢!

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