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新崛廚業求教太原商用廚房設備有哪些清洗技巧?

來源:云更新 時間:2023-06-29 09:02:30 瀏覽次數:

新崛廚業為您介紹以下內容: 山西通風管道加工的注意事項有: 1、通風管道加工的過程中應該盡量防止呈現縱向接縫,可是必定不能呈現橫向接縫。并且通風管道的咬口縫和四角的縫隙處,需求依照......

新崛廚業為您介紹以下內容:

山西通風管道加工的注意事項有:

1、通風管道加工的過程中應該盡量防止呈現縱向接縫,可是必定不能呈現橫向接縫。并且通風管道的咬口縫和四角的縫隙處,需求依照規劃潔凈等級要求,然后還要選用密封膠將其堵嚴。其他通風管道板材的銜接縫的密封面應該設在通風管道壁的正壓側。 

2、加工的時分,不能在通風管道內部設置加固框或許加固筋,由于這樣關于通風管道的質量會造成必定的影響。 

3、通風管道加工不能選用S型插條和C型直角插條的銜接辦法,其他關于一些特其他通風管道來說,還不能選用按扣式的咬口。

4、通風管道制作結束之后,還要用清洗液進行清洗,只要到達清洗規范之后,才可以及時封口。 

5、假設是五顏六色涂層鋼板通風管道的話,應該堅持內壁是潤滑的,并且通風管道加工的過程中,還不能將涂層損壞,若是呈現損壞的部位,需求用環氧樹脂涂刷在表面即可。其他通風管道加工的過程中,還要做好防腐蝕措施,不能使用抽芯鉚釘,并且在通風管道零件安裝的時分,這些零件都要通過鍍鋅處理才行。

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那么太原廚房排煙系統應該如何設計呢? 

1、新崛廚業廚房排煙系統要提前獲取排煙風量,再進行設計。 

2、對于排煙井的預約問題,可以直接使用換氣次數的方法,適當擴大換氣次數的上限,即風量,預約換氣次數油煙井。 

3、建議按方法1.2或1.3修正鼓風機風量。 

4、轉換器的風量一般大于鼓風機的風量。 

5、風管內風速技術測量建議為8-10,坡度為2%,材質為鍍鋅鋼板或不銹鋼(防腐)。如果速度太低,油煙很容易粘在管道上,如果速度太高,管道的阻力會增加。 

6、廚房排煙風管喉部風速要求輔助風量為排風量的80%-90%。 補風量的確定與運行策略有關。如果給定風量,則采用這種運行方式:廚房工作時局部排風量為65%,廚房工作時總換氣量為35%。如果是這種運行模式,輔助風應采用2檔模式,分別補充相應風量的80%-90%。以這種方式駕駛可以有效地節省電力。

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